SAN ROMAN GARNACHA

Descripción del producto

Fragancia floral y frescor mesetario
en un sugestivo vino de paraje elaborado congarnachas plantadas hace más de medio siglo
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Tras la vendimia en cajas de 12 kgs, la vinificación se realizó con racimocompleto y suave pisado de
los hollejos durante la fermentación espontánea, que se alargó 21 días a temperaturas de hasta 23 ºC
Después del descube y un leve prensado, el vino permaneció en barricas de 500 litros de roble francés durante 19 meses
Cata
Sobresale su impronta floral y una deliciosa fruta roja.

Suculento y gustoso, combina frescura y melosidad con un tanino ágil que no pesa. Muy original.