LAS_TRES_FILAS_572384942b551

LAS TRES FILAS

VARIEDADES 100% Mencía

GRADO ALCOHÓLICO 14,5%

ELABORACIÓN Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Crianza de 9 meses sobre sus lías en barricas de roble francés y americano.Embotellado sin clarificación previa.

SKU: LAS TRES FILAS Categoría: Etiquetas: , , , , , , , ,

Descripción del producto

LAS TRES FILAS

D.O. Bierzo

VITICULTURA Pedro Merayo Fernández

ENOLOGÍA Fermín Rodríguez Uría

VARIEDADES 100% Mencía

GRADO ALCOHÓLICO 14,5%Vol

ELABORACIÓN Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Crianza de 9 meses sobre sus lías en barricas de roble francés y americano.

Embotellado sin clarificación previa.

FASE VISUAL Rojo cereza con ribetes violáceos, limpio.

FASE OLFATIVA Nariz intensa, fresca y elegante donde dominan las sensaciones de frutos rojos, fresa y frambuesa, así como notas florales de violetas. En un segundo plano, muy bien integrado, aparecen los recuerdos de vainilla, tabaco y minerales.

FASE GUSTATIVA Elegante y sedoso. El ataque es fresco, vuelven las sensaciones de frutos rojos.

Tanino redondo, suave y sedoso. Con un acidez muy equilibrada, el vino muestra un carácter atlántico claro, donde la frescura y las notas varietales dominan en perfecta armonía con los aromas de madera que confieren complejidad al vino desde un segundo plano.