AALTO_PS_4e3698ae205d1

AALTO PS

 

 

AALTO PS

Procedencia de la uva:

100% Tinto Fino de viñas muy viejas, de edades comprendidas entre los 60 y 100 años, procedente de la selección de Pagos de nuestros mejopres viñedos en La Horra y La Aguilera y Fresnillo.

SKU: AALTO PS Categoría: Etiquetas: , , , , , ,

Descripción del producto

AALTO PS

Procedencia de la uva:

100% Tinto Fino de viñas muy viejas, de edades comprendidas entre los 60 y 100 años, procedente de la selección de Pagos de nuestros mejopres viñedos en La Horra y La Aguilera y Fresnillo.

Vendimiada a mano en cajas de 15 Kilos e inspeccionada minuciosamente en mesa de selección.

Crianza en barrica

Crianza media de 22 meses en barricas 100% nuevas de roble francés.

 

Notas de cata

El PS es siempre un vino de gran intensidad de color, de aromas y de sabores.

En boca destaca su elegancia  y su potencia de taninos, que son finos y aterciopelados. La estructura y equilibrio, típicos de las uvas de La Horra están muy presentes y su longitud en boca se hace notable incluso después de tragarlo.

Este vino tiene un gran potencial de conservación y evolución favorable en la botella y es razonable esperar que esté aún en impecables condiciones para disfrutarlo dentro de 20 años.