SUEÑOS CHARDONNAY
SUEÑOS CHARDONNAY
El sueño inalcanzable del unicornio de su etiqueta. Un vino blanco, fresco, con vitalidad y exotismo se hace realidad.
VARIEDADES Chardonnay
Descripción del producto
SUEÑOS CHARDONNAY
Sueños Blanco
El sueño inalcanzable del unicornio de su etiqueta. Un vino blanco, fresco, con vitalidad y exotismo se hace realidad.
VARIEDADES Chardonnay
VENDIMIA Vendimia nocturna.
ELABORACIÓN Despalillado y estrujado de la uva . Encubado en depósitos de 5.000 litros . Maceración prefermentativa en frío durante 12 horas. Escurrido por gravedad y prensado abierto. Fermentación a temperatura controlado de 14 ºC.
Maceracion posterior sobre lias.
