ERESMA +
ERESMA +
Variedad: Verdejo
Elaboración: Mosto yema fermentado a 12ºC y crianza de lías finas en depósito durante 6 meses.
Descripción del producto
ERESMA +
De una selección de uva procedente del “Pago del Tomillar” en La Seca, del “Pago de Miraalalba”, en Valdestillas, y del “Pago La Vercera”, en Olmedo, se ha elaborado Eresma +.
Un gran vino, hecho para deleitarse.
Solamente 2.000 cepas han participado en la elaboración de este vino, todas ellas procedentes de viñedo propio, situado entre 700 y 1.000 metros de altitud, con un rendimiento por cepa de un kilo y medio.
Una producción exclusiva de 1.221 botellas al alcance de unos pocos.
Variedad: Verdejo
Elaboración: Mosto yema fermentado a 12ºC y crianza de lías finas en depósito durante 6 meses.
Cata: Vino presenta un color amarillo pajizo intenso con matices verdes.
Es un vino moderno, aromático, elegante, de enorme complejidad, en los que los recuerdos en nariz a boj e hinojo dejan paso a notas minerales y cítricos.
En boca es potente, sabroso y de gran elegancia.
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