ESENZIAS BY FUENTENARRO

Descripción del producto

VARIEDAD 100% Tempranillo
EDAD 90 Años
CLIMA Continental

CULTIVO Natural, Sin Abonos Minerales, Sin Herbicidas,
ENOLOGO Juan Ayuso Arenillas
CRIANZA Durante 18 Meses y Malo láctica Barrica Nueva.
BARRICA 100% Roble Francés Nuevo.
Análisis Sensorial
Se presenta con un maravilloso color cereza picota, con ribetes granates.
La nariz que nos muestra es muy potente y complejo, destaca la madurez
de la uva con intensos y limpios aromas frutales con aromas muy
definidos a café y toffe, con madera perfectamente integrada en el vino,
un fondo mineral y matices especiados a canela, vainilla), se completa con
sensaciones a hierbas aromáticas como el tomillo o el enebro.
En boca es elegante, sabroso y frutal, con magnifica estructura, con
taninos finos y golosos, amable, expresivo recordando en todo momento
enorme fruta que tiene, cacao, chocolate grano de café, amplio y
persistente, en definitiva, un vino que sabe a lo que huele.