Zona: TORO MAURODOS PRIMA TORO

PEIQUE VIÑEDOS VIEJOSPROTOCOLO BLANCO

PRIMA TORO
Ampliar imágen


PRIMA TORO



Preguntar sobre este artículo

PRIMA

Denominación de origen Toro y pertenece a bodegas Maurodos de Mariano García.

89 PUNTOS GUIA PEÑIN 2014

90 POINTS WINE ADVOCATE APRIL 2013.

90% TINTA DE TORO

10% GARNACHA

TIPO DE SUELO ARENO-ARCILLOSO
TIPO DE PODA: VASO Y ESPALDERA
CRIANZA 12 MESES EN ROBLE FRANCÉS Y AMERICANO DE UNO Y DOS AÑOS.

Prima es un vino potente pero accesible, con taninos fun­dentes y una fruta precisa.
Es un vino al que se destinan aquellas parcelas de viñedo que por sus características no encajan en el carácter del San Román, más mineral y exuberante.

Frutal, floral y ágil en la boca, es un vino estructurado y serio pero fácil de beber, con taninos más pulidos y un roble muy sutil.

Un toro moderno, civilizado y sofisticado para todo tipo de público.

BODEGA MAURODOS
Con los vinos que llevan el nombre de San Román, Bodegas Mauro amplió en 1997 su actividad a tierras de Toro. En los municipios de Villaester y San Román de Hornija, Bodegas y Viñedos Maurodos  posee 65 ha, plantadas en su mayoría con tinta de toro y  garnacha.
San Román muestra las características de una comarca de clima continental extremo, abundantes horas de sol y fuertes contrastes térmicos día-noche La edad media del viñedo supera los 30 años, con una baja densidad de plantación que, sin embargo,  se ha aumentado en las nuevas plantaciones para generar competencia entre raíces y regular el vigor de la planta. Algunas de nuestras cepas más antiguas se plantaron sin portainjerto debido a que en esta zona no afectó la filoxera.
Los suelos son sueltos, pedregosos o arenosos según las zonas, con subsuelos arcillosos donde la planta puede abastecerse de agua en épocas de sequía. Las variedades y parcelas se vinifican por separado en depósitos de distintos materiales y capacidades para  respetar  las singularidad de los distintos pagos. 
Se producen dos vinos en la bodega: San Román,  un toro de imponente exuberancia, profundo, mineral  y longevo.  Y Prima, más frutal y primario, con suaves taninos y un roble sutil.  


En coherencia con el trabajo en el campo realizado hasta ahora, tanto Mauro como Maurodos están integrando todos sus viñedos en producción ecológica como garantía oficial de una viticultura sostenible y respetuosa con el entorno  y el medio ambiente.  El cultivo ecológico debe contribuir a mantener la fertilidad del suelo y prevenir su erosión, favoreciendo la diversidad del ecosistema y preservando la fauna y flora autóctona.


 







distribucionesarranzventadevinosycavas.com utiliza cookies para mejorar sus servicios y la experiencia de los usuarios, facilitando la navegación. Si continua navegando por nuestra Web consideramos que acepta su uso. Puede saber más sobre el uso que hacemos de las cookies, o bien conocer cómo cambiar la configuración de su navegador, clicando en (Política de Cookies).

Para aceptar el uso de cookies clique en este botón -->